По совету знакомых взял эту модель для тестирования. Схему с косвенным нагревом в SIKOM реализовали удачно: термостат держит рабочую температуру ровно, без скачков. Корпус из нержавеющей стали не окисляется, а два сливных крана значительно ускоряют замену фритюрного масла. В комплекте две сетки для жарки, они прочные. Единственный минус — механическое управление. Для точной настройки мощности в 5 кВт хотелось бы электронный дисплей, но в целом прибор соответствует заявленным характеристикам.
|